Mettre dans le bol les courgettes et poivron en gros morceaux. Hacher 2s/vitesse 5. Débarrasser au fond du Varoma. Laisser « une cheminée » au centre (voir photos) Disposer autour les bébés épinards.- Sans laver le bol, y mettre la gousse d’ail et les tomates séchées marinées. Hacher 5s/vitesse 4.
- Ajouter les gros cubes de tofu, l’huile d’olive, le sel, le poivre au goût et les herbes sèches. Hacher 4s/vitesse 4 et répartir le tofu mariné sur le plateau. Réserver.
- Sans laver le bol, y mettre l’oignon, la carotte en tronçons et les gousses d’ail. Hacher 5s/vitesse 5
- Ajouter l’huile d’olive et faire rissoler 3 min/120/vitesse 1
- Ajouter la conserve de tomates en dés, le fond de légumes et l’eau. Chauffer 15 min/100/vitesse 2 avec le gobelet.
- À la sonnerie, verser les pâtes sans gluten par le trou du couvercle et mettre en place le Varoma contenant les légumes et le tofu. Cuire 9 min/100/
- À la sonnerie, dans un grand plat de service, verser le tofu, les légumes et le contenu du bol. Mélanger et servir.
Mettre dans le bol les courgettes et poivron en gros morceaux. Hacher 2s/vitesse 5. Débarrasser au fond du Varoma. Laisser « une cheminée » au centre (voir photos) Disposer autour les bébés épinards.Notes
- Pour une recette plus express on peut utiliser du tofu déjà assaisonné et supprimer l’étape marinade.
- J’ai utilisé dans cette recette des Penne sans gluten de la marque Catelli cuisson 8 min
